Dawno nie piekłam muffinów. Postanowiłam więc to zmienić. Tak właściwie to były bardziej jagodzianki niż muffiny. Dodałam duuużo jagód, tyle że w zasadzie to były jagody otoczone ciastem. I jak nie przepadam za muffinami to te były naprawdę pyszne!
Zapraszam Was do rękodzielni tam dzisiaj też na fioletowo – jagodowo :)
2 szklanki mąki
1 szklanka cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
2 jajka
1/3 szklanki oleju
1 szklanka maślanki
400 g jagód
Mąkę, cukier, sól, proszek do pieczenia mieszamy w dużej misce.
Jajko, maślankę i olej mieszamy aż składniki się połączą.
Do sypkich składników wlewamy mokre i mieszamy, krótko i niezbyt dokładnie. Do ciasta wsypujemy jagody i mieszamy tylko tyle żeby się rozprowadziły w cieście.
Ciasto przekładamy do papilotek. Muffiny można przed pieczeniem posypać cukrem kryształem.
Pieczemy około 20 minut w temperaturze 190 stopni C.
Kolejne piękne muffinki kuszą z ekraniku komputera;)
Są piękne! Ileż w nich pysznych jagódek. Cudowne muffinki!:)
Pozdrawiam:)
piękne, uwielbiam takie u mnie jeszcze kilka wiśniowych zostało
jestem zdecydowaną zwolenniczką tych pyszności!
Ja tam muffinki lubię. A z jagodowymi piegami, to już totalny odjazd! ;))
Pozdrawiam!
Czy trzeba mieć wprawę aby upiec takie przepyszne muffinki? Czy jest szansa, że za pierwszy razem się uda????????;)
Pozdrawiam i na wszelki wypadek zapisuję:)
wyglądają przeuroczo :) sezon na jagody już u blogerek rozpoczęty :)
Udadzą się za pierwszym razem. Przepis jest bardzo prosty. :)
Jagodzianki w postaci muffin to wspaniała propozycja! Napewno skorzystam.
Cudne muffiny:)
Aniu, muffinki bardzo mi sie podobaja! Ale jeszcze bardziej… te papilotki :) Tutaj niestety takich nie ma, nad czym ubolewam ogromnie :/
Pozdrawiam!
Ślicznie Ci wyszły te muffinki. Aż kuszą, żeby je zabrać do lasu, rozłożyć koc na polanie i pałaszować z apetytem.
Pozdrawiam
jagodowe piegi są cudowne
nie dosyć że muffiny to jeszcze bardzo jagodowe… oj kusisz!
Bardzo podobają mi się Twoje papilotki :)
Muffinki to swoją drogą – lubię je jeść, ale nie lubię ich piec :) Czy to ma jakiś sens? „D
Muffiny ślicznie wyglądają :)
wyglądają smakowicie i pewnie były przepyszne :D
Leave reply
Szukaj
O mnie
Czarownica zafascynowana mocą ziół, fanka wytrawnego wina i calvadosu, jazzoholik.
Napisz do mnie
Kategorie
Archiwum
Meta
Zdjęcia i wpisy, które prezentuję na blogu są mojego autorstwa. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie oraz wykorzystywanie w internecie lub innych publikacjach. Wykorzystywanie i kopiowanie zdjęć bez mojej zgody jest sprzeczne z przepisami ustawy o prawach autorskich.
(Ustawa o prawie autorskim i prawach pokrewnych z dnia 04.02.1994r.Dz.U.Nr 24, poz. 83).
TAGI
bakalie cynamon czekolada drożdże grill hand made jabłka karmel kruche lukrowanie marchewka migdały orzechy owoce leśne przyprawy korzenne smażone twaróg świąteczne wypieki