Koktajle i desery na lato

Muszę przyznać, że mam wyrzuty sumienia z powodu zaniedbywania bloga w ostatnim czasie. Piszecie maile czy ze mną wszystko OK. Tak, tak, w zasadzie wszystko OK tylko czasu ciągle brak :). Ostatnio tak się w moim życiu plecie, że praca zawodowa i „rękodzielniczenie” w KULKOWIE wypełniają mój czas całkowicie. Nie obiecuję poprawy :) ale będę się starać :)

Tymczasem na słoneczne, upalne, letnie dni podsyłam Wam garść kolorowych i smacznych propozycji.

1. 1. Deser z tapioki i mango
2. 2. Mini serniczki na zimno, z truskawkami
3. 3. Smoothie – wiśnia, banan, ananas
4. 4. Deser z tapioką i malinami
5. 5. Koktajl – ananas, banan, botwinka
6. 6. Smoothie – roszponka, banan.

Koktajl – ananas, banan, botwinka

Na dobry poniedziałek proponuję Wam koktajl botwinkowy. Najlepszy teraz gdy botwinka jeszcze jest bardzo młoda i ma malutkie, delikatne listki. Miksujcie!

Koktail botwinkowy

spora garść młodych, zdrowych liści botwinki (z łodygami)

1 banan

1/2 świeżego ananasa

1 szklanka maślanki

Botwinkę dokładnie myjemy pod bieżącą wodą, ananasa obieramy i usuwamy zdrewniały środek. Wszystkie składniki umieszczamy w blenderze i miksujemy do uzyskania gładkiej konsystencji. Nie trzeba dodawać cukru – ananas i banan są dostatecznie słodkie.

Wydrukuj przepis

Smoothie – banan, ananas, kiwi

Dni coraz bardziej wiosenne, więc idealnie dopełni je smoothie w zielonym kolorze.

Smoothie – banan, ananas, kiwi

1 dojrzały banan

1/2 świeżego ananasa

2 owoce kiwi

1 szklanka wody

Ananas obieramy i pozbawiamy zdrewniałego środka. Kroimy na cząstki i umieszczamy je w blenderze. Banan i kiwi obieramy dodajemy do ananasa, wlewamy wodę i miksujemy do uzyskania gładkiej konsystencji.

Podajemy od razu po przygotowaniu.
 

Wydrukuj przepis

Smoothie – wiśnia, banan, ananas

Jaki kolor taki smak :). Wiśnie pięknie barwią smoothie. Nie jest zbyt słodki, bo wiśnie bardzo fajnie równoważą słodycz bananów i ananasa. Nie wypijajcie wszystkiego. Zostawcie jedną szklankę smoothies będzie potrzebna do jutrzejszych lodów :).

SMOOTHIE  –  WIŚNIA,  BANAN,  ANANAS

1,5 szklanki mrożonych wiśni (drylowanych)

2 banany

1/4 świeżego ananasa

Ananas obieramy, usuwamy łykowaty środek, kroimy na kawałki. Banany obieramy i dzielimy na mniejsze części. Wszystkie składniki miksujemy (malakserem lub blenderem). Podajemy od razu po przygotowaniu.

Wydrukuj przepis

Koktajl – truskawka, banan, bazylia

Truskawki, które kupiłam by przygotować sernik na zimno nie zachwycały smakiem, ale wczoraj udało mi się nabyć truskawki pyszne, słodkie i pachnące latem. Przygotowałam z nich koktajl z dodatkiem bazylii. Muszę przyznać, że połączenie smaku truskawek z bazylią jest wyjątkowo trafione. Nie bójcie się bazylii :). Miksujcie! :).

KOKTAJL – TRUSKAWKA, BANAN, BAZYLIA

400 g truskawek

2 banany

300 ml jogurtu naturalnego

3 łyżki miodu

10 – 15 dużych liści świeżej bazylii

Truskawki płuczemy i usuwamy szypułki. Wszystkie składniki umieszczamy w malakserze, miksujemy i rozlewamy do szklanek. Możecie też przygotować koktajl z pomocą blendera.

Podajemy od razu po przyrządzeniu.

Wydrukuj przepis