Kakaowe guziczki

Kakaowe guziczki to ciasteczka do upieczenia na ostatnią chwilę. Miksujemy, formujemy kuleczki, pieczemy i gotowe! Ważne jest aby kuleczki były małe, takie do schrupania na raz :).

KAKAOWE  GUZICZKI

200 g miękkiego masła

1 żółtko

1/2 szklanki cukru

1/3 szklanki kakao

1 1/2 szklanki mąki

cukier puder do posypania ciasteczek

Masło ucieramy z cukrem na jasną i puszystą masę. Do masy maślanej dodajemy żółtko, miksujemy do połączenia się składników.

Mąkę przesiewamy z kakao.  Do masy maślanej dodajemy mąkę i miksujemy. Gdy składniki się połączą formujemy z ciasta niewielkie kulki. Układamy ciastka na blasze wyłożonej pergaminem. Dobrze jest schłodzić ciastka przez 15 minut przed włożeniem do piekarnika. Gdy przygotowuję te ciastka w zimie wystawiam blachę z ciastkami na balkon :).

Ciastka pieczemy w temperaturze 190 stopni C przez około 10-12 minut. Im ciasteczka mniejsze tym czas pieczenia krótszy.

Gorące ciasteczka posypujemy cukrem pudrem.

Wydrukuj przepis