Tag: kasza manna
-
Szarlotka sypana (3)
Chociaż szarlotka jest dla mnie wybitnie jesiennym ciastem, to jakoś tak nabrałam ochoty na ciasto z jabłkami. Może dlatego, że zima w tym roku jest trochę oszukana? Nie chciało mi się ucierać ciasta więc mocno zmodyfikowałam przepis na szarlotkę sypaną. Wierzch ciasta posypałam cukrem muscovado, uwielbiam niesamowity smak tego cukru :). Ten przepis nadaje się…
-
Szarlotka sypana (2)
W mojej kuchni leżakuje około 20 kg jabłek i czeka na przetworzenie. W ogródku, na drzewie, wisi ich dwa razy więcej. Od razu przypomniał mi się wierszyk Jana Brzechwy: „… jest zupa jabłkowa i knedle z jabłkami duszone są jabłka, pieczone są jabłka i z jabłek szarlotka, i kompot, i babka…” Dzisiaj rozpoczęłam proces przetwarzania…