Kategoria: bez pieczenia

  • Domowa pianka marshmallow

    Domowa pianka marshmallow

    Lubicie pianki marshmallow?  Te zrobione w domu w niczym nie ustępują tym sklepowym. Są tylko trochę mniej słodkie. Dodatkowo, można wycinać z nich różne kształty. Ja, foremką do pierniczków, wycięłam z pianki serca. W sam raz na zbliżające się Walentynki.   PIANKI MARSHMALLOW   3 łyżki żelatyny 1 szklanka wody 1 1/2 szklanki cukru 3/4…

  • Ule – nadziewane ciasteczka (bez pieczenia)

    Ule – nadziewane ciasteczka (bez pieczenia)

    Z wyjazdu do Pragi – oprócz foremek piernikowych – przywiozłam sobie foremki do robienia uli. Dzisiaj doczekały się swojej premiery. Masę zrobiłam na bazie  herbatników maślanych, a nadzieniem jest domowy, bardzo gęsty ajerkoniak.   ULE   200 g pokruszonych ciastek maślanych 100 g miękkiego masła 1/4 szklanki ciemnego kakao 1/4 szklanki mielonych orzechów 3 łyżki…

  • Ciasteczka mleczno – kokosowe

    Ciasteczka mleczno – kokosowe

    Żeby Was nie zanudzić to dzisiaj coś zupełnie nie piernikowego. Małe, zdecydowanie słodkie mleczno – kokosowe ciasteczka. Coś dla fanów draży mlecznych i rafaello – ciasteczka mają właśnie taki smak :).  Ciasteczka są słodkie ale ja robiłam je w malutkich foremkach, takich o średnicy 2-3 cm, więc są idealne, takie „na jeden kęs”,  do kawy.…

  • Batoniki orzechowo – migdałowe

    Batoniki orzechowo – migdałowe

    Nie chciało mi się ostatnio nic piec więc postanowiłam przygotować coś słodkiego nie wymagającego uruchamiania piekarnika.  Wybrałam batoniki orzechowo – czekoladowe.  Po przeglądnięciu kilku przepisów doszłam do wniosku, że żaden tak do końca mi nie odpowiada więc po połączeniu kilku receptur w jedną wyszły całkiem niezłe batoniki. Spód jest kruchy i chrupiący, a smakują zupełnie…

  • Pascha

    Pascha

    Przepis na paschę, na TĄ paschę, dostałam kilka ładnych lat temu od sąsiadki. Od pierwszego spróbowania tak nas zachwyciła swoim smakiem, że gości na świątecznym (Wielkanocnym i Bożonarodzeniowym) stole. Jest delikatna i kremowa, w sam raz słodka. Niech się schowają pod stół pseudopaschy robione z gotowego twarogu.   PASCHA   1/2 litra tłustego mleka 3 …