Kategoria: bez pieczenia
-
Smażone gruszki z sosem toffi
Szybki deser, który nie wymaga odpalania piekarnika w taki upał jak dzisiaj. Wystarczą gruszki, wiśnie z likieru lub kompotu, kruche ciasteczka, kilka chwil by przygotować deser i gotowe! :). SMAŻONE GRUSZKI Z SOSEM TOFFI 6 połówek gruszek bez gniazd nasiennych (mogą być świeże – wtedy koniecznie miękkie – lub z kompotu) 6 wiśni…
-
Sos toffi (karmelowy) – domowy
Sos toffi nazywany też karmelowym (bo przygotowany jest na bazie karmelu) to słodki i smaczny dodatek do lodów, gofrów, naleśników i innych deserów. Możecie go przygotować samodzielnie, zamknąć w słoiczkach i mieć go pod ręką kiedy tylko chcecie :). SOS TOFFI 1/2 szklanki cukru 3 łyżki wody 1/4 szklanki śmietany kremówki (36%) szczypta…
-
Piszinger (masa do przekłdania wafli) (2)
Bardzo lubię piszingera, ale nie udało mi się zrobić masy idealnej. Idealna to taka, która lekko zmiękczy wafle. Nie chodzi mi o zupełne rozmiękczenie wafli tylko o takie minimalne zniwelowanie chrupkości. Miałam nadzieję, ze masa bez mleka w proszku tak właśnie się zachowa, ale piszinger nadal pozostał chrupiący :). Jeżeli macie przepis na taki piszinger…
-
Jajka Wielkanocne – dekoracja z lukru
Jak tam przygotowania do Świąt? Dekoracje gotowe? Jeżeli nie to proponuję Wam wykonanie lukrowych jajek wielkanocnych, a właściwie lukrowych skorupek :). Przygotowanie jest bardzo proste. Do wykonania potrzebować będziecie: baloniki biały lukier mocny worek (najlepiej taki do mrożonek) Przepis na lukier znajdziecie w TYM wpisie. Sposób wykonania jest zbliżony do sposobu wykonania czekoladowych…
-
Granola (2)
Tak naprawdę tyle jest przepisów na granolę ile ludzi, którzy ją przygotowują. Granola to pełna dowolność w mieszaniu ziaren i płatków. Istotny jest tylko sposób przygotowania czyli powolne prażenie ziaren z dodatkiem miodu (czasem tłuszczu – ja go pomijam), bo to przesądza o tym, że będzie to granola, a nie musli (mieszanka ziaren, płatków i…