Kategoria: z owocami
-
Tort bezowy z owocami i musem truskawkowo – rabarbarowym
Długo mnie nie było, ale ostatnio praca na dwóch etatach nie daje chwili wytchnienia. Dzisiaj jednak porzuciłam szycie (drugi etat :) ) i zrobiłam pyszny tort bezowy z musem truskawkowo – rabarbarowym. TORT BEZOWY Z MUSEM TRUSKAWKOWO – RABARBAROWYM 5 białek 350 g cukru pudru 1 łyżeczka esencji waniliowej 400 ml śmietanki…
-
Tarta malinowa z musem czekoladowym
Sezon na maliny uważam za otwarty! A ponieważ upały nieco osłabły i pobyt w kuchni nie jest heroicznym wyczynem, to namawiam Was do przygotowania tary malinowej z musem czekoladowym. TARTA MALINOWA Z MUSEM CZEKOLADOWYM Na ciasto: 1,5 szklanki mąki 2 żółtka szczypta soli 100g masła dodatkowo w razie konieczności zimna woda (kilka łyżeczek)…
-
Tarta z lemon curd i bezą włoską
Nadeszło lato i upragnione wakacje :). Wraz z nimi pojawił się nowy numer naszego Magazynu Maszkety . W letnim numerze znajdziecie przepisy na tarty owocowe, na proste, śląskie potrawy, są dania z chwastów, a na wielkie upały znajdzie się także coś na ochłodę. Numer 6 Magazynu jest numerem wyjątkowym, bo jego wydanie zbiegło się z…
-
Mini serniczki na zimno (z truskawkami)
Sezon truskawkowy w pełni. Pogoda również dopisuje, więc mini serniczki na zimno doskonale się sprawdzą jako deser na upalne dni. MINI SERNICZKI NA ZIMNO Z TRUSKAWKAMI 500 g truskawek 1/2 szklanki brązowego cukru trzcinowego 2 żółtka 400 g mielonego twarogu 1 łyżeczka żelatyny 2 łyżki soku z cytryny Skorupki jajek myjemy dokładnie…
-
Deser z tapioki i mango
Tapioka chyba na dobre zagości w mojej kuchni. W połączeniu z mlekiem kokosowym smakuje pysznie! Dzisiejsza wersja deseru został wzbogacona o mus z mango. Idealny deser na letnie dni. Deser z tapioki i mango 1 puszka mleka kokosowego 1 dojrzałe mango 1/4 szklanki drobnej tapioki 1/4 szklanki cukru trzcinowego 1 łyżeczka pasty (lub…