Kategoria: z owocami

  • Lody jagodowe

    Lody jagodowe

    Upały powróciły więc dzisiaj dla ochłody jagodowe lody! Mocno jagodowe i mało słodkie.  Możecie je przygotować w maszynie lub bez maszyny. Kremowe, kwaskowe, pyszne!     LODY JAGODOWE   1/2 szklanki śmietany kremówki 1/2 szklanki cukru 3 żółtka 250 g jagód 1 mała cytryna 1 szklanka śmietany kremówki 36%   Do rondelka wlewamy śmietanę (1/2…

  • Curd malinowy

    Curd malinowy

    Uwielbiam maliny! W ogródku czerwienią się na krzakach i już czas najwyższy przygotować coś z malinami. Curd malinowy, lekko kwaskowy, aksamitny – pyszny!     CURD MALINOWY   4 żółtka 3/4 szklanki cukru 2 szklanki malin (świeżych lub mrożonych) 1 mała cytryna 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej lub kukurydzianej* 80 g miękkiego masła   Cytrynę dokładnie…

  • Drożdżowe zawijańce z jagodami

    Drożdżowe zawijańce z jagodami

    Nie ma lata bez jagodzianek :). Tym razem nie w formie klasycznych bułek nadziewanych jagodami, ale w formie zawijańców. Zamiast formować pojedyncze bułeczki i nadziewać je jagodami zwijamy wszystko w roladę i ciach, ciach nożem i jagodowe ślimaki gotowe :). Szybko i prosto :). Polecam!   DROŻDŻOWE ZAWIJAŃCE Z JAGODAMI   40 g drożdży 100…

  • Biszkopt z truskawkami i galaretką

    Biszkopt z truskawkami i galaretką

    Gdzie to lato? Za oknem pogoda iście jesienna więc na poprawę nastroju proponuję Wam biszkopt z galaretką i truskawkami. Z dużą ilością truskawek. Początkowo chciałam przełożyć ciasto bitą śmietaną, ale zatęskniłam za smakami z dzieciństwa i zrobiłam krem maślany z kaszą manną.   BISZKOPT Z TRUSKAWKAMI I GALARETKĄ   3 jajka 3 łyżki wody 3/4…

  • Lody z owoców leśnych (z lawendą i octem balsamicznym)

    Lody z owoców leśnych (z lawendą i octem balsamicznym)

    Sezon lodowo sorbetowy uważam za otwarty :). Rozpoczęłam go obłędnie pysznymi lodami z owoców leśnych z lawendą i octem balsamicznym. Wspaniały smak. Po lodach szczawiowo – cytrynowych i malinowo – rozmarynowych to moje trzecie ulubione lody. Choć w sumie nie wiem czy nie wysuwają się na drugie miejsce tuż po szczawiowych.   Lody z owoców…