Miesiąc: maj 2013
-
Tarta rabarbarowa z bezą włoską
Wiecie, że ciasta z rabarbarem piekę od niedawna? Ciągnące się w kompocie rabarbarowe nitki to był mój przedszkolny koszmar. Tak skutecznie mnie odstraszył od przetwarzania rabarbaru, że zapomniałam o nim na lata. Teraz to nadrabiam z nawiązką :). TARTA Z RABARBAREM I BEZĄ WŁOSKĄ 3 łodygi rabarbaru 1/3 szklanki cukru kryształu na ciasto:…
-
Lody karmelowo – kajmakowe z maggi
Kilka dni temu natknęłam się na informację o konkursie na przygotowanie potrawy z użyciem maggi. Przeglądnęłam zgłoszone przepisy i nie zauważyłam żadnego przepisu na deser z użyciem tej kultowej przyprawy. Pomyślałam, że skoro kajmak i karmel dobrze komponuje się z solą to dlaczego nie połączyć ich z maggi? Smak lodów, które przygotowałam przeszedł moje najśmielsze…
-
Lody wiśniowo – bananowo – ananasowe
Smoothie to doskonała baza do przygotowania lodów. Wystarczy połączyć je z lekko ubitą kremówką, wymieszać i umieścić w plastikowych pojemniczkach. Te lody przygotowałam wykorzystując smoothie z TEGO PRZEPISU. LODY WIŚNIOWO BANANOWO ANANASOWE 1 szklanka smoothie ( TU PRZEPIS ) 1 szklanka śmietanki kremówki (36%) cukier puder do smaku Śmietanę ubijamy z cukrem…
-
Victoria Sponge Cake
Powiem szczerze, że zabierając się do pieczenia tego ciasta nie oczekiwałam takiego efektu. Ciasto jest rewelacyjne!. Łatwe, bo ucierane, ale konsystencja jest idealnie puszysta :). Szukając przepisu na lepszą wersję zauważyłam, że większość receptur jest identyczna, może różni się ilością składników, ale proporcje są zawsze takie same. Ponieważ ciasto zawiera dość dużo cukru i dodatkowo…
-
Smoothie – wiśnia, banan, ananas
Jaki kolor taki smak :). Wiśnie pięknie barwią smoothie. Nie jest zbyt słodki, bo wiśnie bardzo fajnie równoważą słodycz bananów i ananasa. Nie wypijajcie wszystkiego. Zostawcie jedną szklankę smoothies będzie potrzebna do jutrzejszych lodów :). SMOOTHIE – WIŚNIA, BANAN, ANANAS 1,5 szklanki mrożonych wiśni (drylowanych) 2 banany 1/4 świeżego ananasa Ananas obieramy,…