Formowanie modeli i figurek z masy solnej ma już bardzo długą tradycję. Dzisiaj jest to prosty sposób na wykonanie pięknych ozdób do domu i wspaniała zabawa, nie tylko dla dzieci :).Podstawowymi składnikami masy solnej są: mąka, sól i woda. Jednak przepisy są nieco zróżnicowane w zależności od tego co chcemy modelować z masy. Nabierając praktyki w tworzeniu naszych dzieł z masy solnej każdy sam, zgodnie z własnymi potrzebami nieco modyfikuje przepis. Poniżej podaję kilka przepisów na masę solną oraz nieco wskazówek dotyczących samego lepienia z masy solnej.

Przygotowanie masy solnej:

• ilość dodawanej wody jest zależna od gatunku mąki; jeżeli ilość dodawanej wody musi być większa dwukrotnie niż w przepisie oznacza to że nie nadaje się ona do wyrobu masy

• jeśli masa wymaga więcej wody oznacza to że podczas pieczenia modele mogą pękać

• klej do tapet przed dodaniem do masy lepiej jest wcześniej rozrobić oddzielnie

• podczas wykonywania modeli resztę masy należy przechowywać pod przykryciem aby zabezpieczyć ja przed wysychaniem

• nie zużytą część masy należy przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku i w chłodnym miejscu; zachowuje świeżość przez kilka dni

• żeby masa solna nie przyklejała się w czasie wałkowania i formowania w pożądane kształty, deseczkę na której pracujemy najlepiej wyłożyć folią aluminiową.

Modelowanie z masy solnej

• poszczególne elementy podczas łączenia ze sobą należy lekko zwilżyć w miejscu łączenia

• podsuszone elementy można połączyć używając rozcieńczonej masy solnej

• do wypełnienie grubych elementów najlepiej jest użyć zmiętej folii aluminiowej

• masę solną można podczas ugniatania zabarwić na dowolny kolor dodając pigmentu

• masę można również zabarwić uzywając naturalnych produktów takich jak: kakao, cynamon, kurkuma, papryka

• podczas wykonywania modeli można używać przeróżnych narzędzi do ozdabiania (nożyczki, patyczki, grzebień, nożyki, wyciskacz do czosnku – znakomity do wyrobu włosów)

• możemy ozdobić nasze figurki odciskając w masie solnej, ręcznie lub przy pomocy wałka, różne przedmioty (materiały z grubym splotem, liście z mocno zaznaczonymi nerwami, guziki i wszystko inne co tylko przyjdzie nam do głowy). Jako oczek, do naszych choinkowych świątecznych figurek, możemy użyć kolorowych koralików albo goździków.

• powierzchnie modelu można pokryć czymś w rodzaju „kruszonki” tak jak w pieczeniu ciast, można też nadać fakturę smarując model po wysuszeniu klejem i posypując piaskiem, kaszą itp

• do usztywnienia wysokich modeli można robić podpórki (z tektury, drutu, deseczek)

• wysuszone modele można pomalować farbami (akrylowe, tempery itp.) i polakierować bezbarwnym lakierem

• nie należy wyrzucać resztek wysuszonego ciasta ponieważ mogą się one przydać do wykonania spoiwa używanego w celu naprawy uszkodzonego modelu; w tym celu okruchy należy utłuc np. w moździerzu na proszek i dodać wody tyle aby powstała rzadka masa; otrzymana masą można łatwo posklejać uszkodzenia

Suszenie modeli z masy solnej

• suszenie na powietrzu jest bezpieczne dla modeli ale niestety trwa bardzo długo

• w piecyku gazowym suszenie powinno się odbywać w bardzo niskiej temperaturze (początkowo 50-70 stopni C), najlepiej przy lekko uchylonych drzwiczkach (gaz charakteryzuje się wysokim stopniem wilgotności)

• można suszyć modele w piecach elektrycznych (zalecana temperatura około 75 stopni C)

• kuchenka mikrofalowa nie nadaje się do suszenia modeli

• lepiej kłaść modele na srebrną blachę, czarne bardziej się nagrzewają i w tym przypadku należy bardziej obniżyć temperaturę

• na koniec suszenia można model przyrumienić co daje ciekawy efekt, w tym celu należy podwyższyć temperaturę do około 200 stopni C i pilnować aby modele nie przypaliły się; części modelu, które powinny pozostać białe należy przed podwyższeniem temperatury przykryć folią aluminiową

• czym wolniej będzie się tworzyła skorupka na modelu tym mniejsze prawdopodobieństwo popękania

Podstawowy przepis:

• 1 szklanka mąki

• 1 szklanka soli

• około szklanki wody

Mąkę i sól mieszamy i powoli dolewamy wody. Wyrabiamy ciasto do momentu aż będzie zwarte i elastyczne. Pod koniec wyrabiania możemy dodać 1 -2 łyżki oleju.

Masa solna do wyrobu małych modeli:

• 200 g mąki

• 200 g soli

• 100 g mąki ziemniaczanej

• 150 ml wody

Masa solna do wyrobu dużych modeli:

• 200 g mąki

• 400 g soli

• 125 ml wody

Przepisy na masę solną z “dodatkami”:

Masa solna z mąką ziemniaczaną:

• 1 szklanka soli

• 1 szklanka mąki pszennej

• 1 łyżka oleju

• 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej

• 1 płaska łyżka kleju do tapet

• 1/2 – 1 szklanki wody – wlewać stopniowo aż do uzyskania odpowiedniej konsystencji

Masa solna z klejem stolarskim (wikol):

• 1 filiżanka mąki

• 1 filiżanka soli
  

• 1 filiżanka kleju (wikolu)

• 1 łyżeczka rozpuszczonej wazeliny

• 1 łyżeczka soku z cytryny

Wszystko mieszamy na słabym ogniu w garnku (najlepiej teflonowym) do momentu gdy składniki się połączą w jednolitą masę. Gdy masa ostygnie wyrabiać ugniatając.

Taka masa nie musi być wypiekana, nie tłucze się, nie wchłania wilgoci, figurki są gładkie.

Przepis na masę gotowaną:

• 1 filiżanka mąki

• 1 filiżanka soli

• 1 filiżanka wody

Wszystkie składniki mieszamy w teflonowym garnku i dopiero po dokładnym wymieszaniu podgrzewamy na bardzo małym ogniu. Zdejmujemy z ognia w momencie gdy masa będzie jadnolita i zwarta. Studzimy i wyrabiamy przez kilka minut.

Przepis na masę z klajstrem:

Klajster:

• 1 szklanka wody

• 1 – 2 łyżki mąki

Ze szklanki wody odlewamy małą ilość i mieszamy w niej mąkę. Pozostałą ilość wody wlewamy do garnka i gotujemy. Do wrzącej wody wlewamy mieszaninę wody z mąką i chwilę gotujemy cały czas mieszając. Otrzymany klajster studzimy i przecieramy przez sitko.

Masa:

• 2/3 szklanki klajstru

• 1 szklanka mąki

• 1 szklanka soli

• 1-2 łyżki gliceryny

Mąkę, wodę i klajster łączymy ze sobą, wyrabiamy ciasto. Pod konie wyrabiania dodajemy glicerynę.

Przepis na masę z klejem do tapet (1):

• 1 szklanka mąki
• 1 szklanka soli
• łyżka mąki ziemniaczanej
• 1 łyżka oleju
• 1 łyżka kleju do tapet (w proszku)
• około 1 szklanki wody

Wszystkie składniki mieszamy ze sobą i stopniowo dolewamy wody aż do uzyskania odpowiedniej konsystencji.

Przepis na mase solną z klejem do tapet (2):

• 1 szklanka mąki
• 1 szklanka kleju do tapet (wcześniej rozrobionego z wodą)
• 1 łyżka oleju

Wszystkie składniki łączymy, wkładamy do teflonowego garnka i podgrzewamy na bardzo małym ogniu, cały czas mieszając. Gdy wszystko się połączy w jednolitą masę zestawiamy z ognia. Studzimy i wyrabiamy. Jeżeli masa jest zbyt klejąca to możemy w trakcie wyrabiania dosypać mąki.

Masa solna do wyrobu płytek lub kafli:

• 200 g mąki
• 400 g soli
• 2 łyżki kleju do tapet
• 125 ml wody

Linki do ciekawych miejsc z masą solną w roli głównej:

http://www.dough-si-dough.com/thumbnails.html

http://atelierdebrigitte.free.fr/index.htm

http://perso.orange.fr/maro/MaroSite/Modelage/Html/ModAlb.htm

http://www.masasolna.za.pl/

Formowanie modeli i figurek z masy solnej ma już bardzo długą tradycję. Dzisiaj jest to prosty sposób na wykonanie pięknych ozdób do domu i wspaniała zabawa, nie tylko dla dzieci :).Podstawowymi składnikami masy solnej są: mąka, sól i woda. Jednak przepisy są nieco zróżnicowane w zależności od tego co chcemy modelować z masy. Nabierając praktyki w tworzeniu naszych dzieł z masy solnej każdy sam, zgodnie z własnymi potrzebami nieco modyfikuje przepis. Poniżej podaję kilka przepisów na masę solną oraz nieco wskazówek dotyczących samego lepienia z masy solnej.

Przygotowanie masy solnej:

• ilość dodawanej wody jest zależna od gatunku mąki; jeżeli ilość dodawanej wody musi być większa dwukrotnie niż w przepisie oznacza to że nie nadaje się ona do wyrobu masy

• jeśli masa wymaga więcej wody oznacza to że podczas pieczenia modele mogą pękać

• klej do tapet przed dodaniem do masy lepiej jest wcześniej rozrobić oddzielnie

• podczas wykonywania modeli resztę masy należy przechowywać pod przykryciem aby zabezpieczyć ja przed wysychaniem

• nie zużytą część masy należy przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku i w chłodnym miejscu; zachowuje świeżość przez kilka dni

• żeby masa solna nie przyklejała się w czasie wałkowania i formowania w pożądane kształty, deseczkę na której pracujemy najlepiej wyłożyć folią aluminiową.

Modelowanie z masy solnej

• poszczególne elementy podczas łączenia ze sobą należy lekko zwilżyć w miejscu łączenia

• podsuszone elementy można połączyć używając rozcieńczonej masy solnej

• do wypełnienie grubych elementów najlepiej jest użyć zmiętej folii aluminiowej

• masę solną można podczas ugniatania zabarwić na dowolny kolor dodając pigmentu

• masę można również zabarwić uzywając naturalnych produktów takich jak: kakao, cynamon, kurkuma, papryka

• podczas wykonywania modeli można używać przeróżnych narzędzi do ozdabiania (nożyczki, patyczki, grzebień, nożyki, wyciskacz do czosnku – znakomity do wyrobu włosów)

• możemy ozdobić nasze figurki odciskając w masie solnej, ręcznie lub przy pomocy wałka, różne przedmioty (materiały z grubym splotem, liście z mocno zaznaczonymi nerwami, guziki i wszystko inne co tylko przyjdzie nam do głowy). Jako oczek, do naszych choinkowych świątecznych figurek, możemy użyć kolorowych koralików albo goździków.

• powierzchnie modelu można pokryć czymś w rodzaju „kruszonki” tak jak w pieczeniu ciast, można też nadać fakturę smarując model po wysuszeniu klejem i posypując piaskiem, kaszą itp

• do usztywnienia wysokich modeli można robić podpórki (z tektury, drutu, deseczek)

• wysuszone modele można pomalować farbami (akrylowe, tempery itp.) i polakierować bezbarwnym lakierem

• nie należy wyrzucać resztek wysuszonego ciasta ponieważ mogą się one przydać do wykonania spoiwa używanego w celu naprawy uszkodzonego modelu; w tym celu okruchy należy utłuc np. w moździerzu na proszek i dodać wody tyle aby powstała rzadka masa; otrzymana masą można łatwo posklejać uszkodzenia

Suszenie modeli z masy solnej

• suszenie na powietrzu jest bezpieczne dla modeli ale niestety trwa bardzo długo

• w piecyku gazowym suszenie powinno się odbywać w bardzo niskiej temperaturze (początkowo 50-70 stopni C), najlepiej przy lekko uchylonych drzwiczkach (gaz charakteryzuje się wysokim stopniem wilgotności)

• można suszyć modele w piecach elektrycznych (zalecana temperatura około 75 stopni C)

• kuchenka mikrofalowa nie nadaje się do suszenia modeli

• lepiej kłaść modele na srebrną blachę, czarne bardziej się nagrzewają i w tym przypadku należy bardziej obniżyć temperaturę

• na koniec suszenia można model przyrumienić co daje ciekawy efekt, w tym celu należy podwyższyć temperaturę do około 200 stopni C i pilnować aby modele nie przypaliły się; części modelu, które powinny pozostać białe należy przed podwyższeniem temperatury przykryć folią aluminiową

• czym wolniej będzie się tworzyła skorupka na modelu tym mniejsze prawdopodobieństwo popękania

Podstawowy przepis:

• 1 szklanka mąki

• 1 szklanka soli

• około szklanki wody

Mąkę i sól mieszamy i powoli dolewamy wody. Wyrabiamy ciasto do momentu aż będzie zwarte i elastyczne. Pod koniec wyrabiania możemy dodać 1 -2 łyżki oleju.

Masa solna do wyrobu małych modeli:

• 200 g mąki

• 200 g soli

• 100 g mąki ziemniaczanej

• 150 ml wody

Masa solna do wyrobu dużych modeli:

• 200 g mąki

• 400 g soli

• 125 ml wody

Przepisy na masę solną z “dodatkami”:

Masa solna z mąką ziemniaczaną:

• 1 szklanka soli

• 1 szklanka mąki pszennej

• 1 łyżka oleju

• 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej

• 1 płaska łyżka kleju do tapet

• 1/2 – 1 szklanki wody – wlewać stopniowo aż do uzyskania odpowiedniej konsystencji

Masa solna z klejem stolarskim (wikol):

• 1 filiżanka mąki

• 1 filiżanka kleju (wikolu)

• 1 łyżeczka rozpuszczonej wazeliny

• 1 łyżeczka soku z cytryny

Wszystko mieszamy na słabym ogniu w garnku (najlepiej teflonowym) do momentu gdy składniki się połączą w jednolitą masę. Gdy masa ostygnie wyrabiać ugniatając.

Taka masa nie musi być wypiekana, nie tłucze się, nie wchłania wilgoci, figurki są gładkie.

Przepis na masę gotowaną:

• 1 filiżanka mąki

• 1 filiżanka soli

• 1 filiżanka wody

Wszystkie składniki mieszamy w teflonowym garnku i dopiero po dokładnym wymieszaniu podgrzewamy na bardzo małym ogniu. Zdejmujemy z ognia w momencie gdy masa będzie jadnolita i zwarta. Studzimy i wyrabiamy przez kilka minut.

Przepis na masę z klajstrem:

Klajster:

• 1 szklanka wody

• 1 – 2 łyżki mąki

Ze szklanki wody odlewamy małą ilość i mieszamy w niej mąkę. Pozostałą ilość wody wlewamy do garnka i gotujemy. Do wrzącej wody wlewamy mieszaninę wody z mąką i chwilę gotujemy cały czas mieszając. Otrzymany klajster studzimy i przecieramy przez sitko.

Masa:

• 2/3 szklanki klajstru

• 1 szklanka mąki

• 1 szklanka soli

• 1-2 łyżki gliceryny

Mąkę, wodę i klajster łączymy ze sobą, wyrabiamy ciasto. Pod konie wyrabiania dodajemy glicerynę.

Przepis na masę z klejem do tapet (1):

• 1 szklanka mąki
• 1 szklanka soli
• łyżka mąki ziemniaczanej
• 1 łyżka oleju
• 1 łyżka kleju do tapet (w proszku)
• około 1 szklanki wody

Wszystkie składniki mieszamy ze sobą i stopniowo dolewamy wody aż do uzyskania odpowiedniej konsystencji.

Przepis na mase solną z klejem do tapet (2):

• 1 szklanka mąki
• 1 szklanka kleju do tapet (wcześniej rozrobionego z wodą)
• 1 łyżka oleju

Wszystkie składniki łączymy, wkładamy do teflonowego garnka i podgrzewamy na bardzo małym ogniu, cały czas mieszając. Gdy wszystko się połączy w jednolitą masę zestawiamy z ognia. Studzimy i wyrabiamy. Jeżeli masa jest zbyt klejąca to możemy w trakcie wyrabiania dosypać mąki.

Masa solna do wyrobu płytek lub kafli:

• 200 g mąki
• 400 g soli
• 2 łyżki kleju do tapet
• 125 ml wody

Linki do ciekawych miejsc z masą solną w roli głównej:

http://www.dough-si-dough.com/thumbnails.html

http://atelierdebrigitte.free.fr/index.htm

http://perso.orange.fr/maro/MaroSite/Modelage/Html/ModAlb.htm

http://www.masasolna.za.pl/